COC heeft vijf permanente commissies, namelijk:

• de Commissie Interne Beleidsontwikkeling
• de Commissie Internationale Werking
• de Commissie Jongeren
• de Commissie Syndicale Werking
• de Commissie Gelijke kansen m/v

Deze commissies hebben een adviserende rol ten aanzien van het nationaal comité en het nationaal bestuur.